汽油在其正常的儲存與使用過程中，保持其性質長期穩定性的能力，稱作為汽油的氧化安定性。油品的氧化安定性取決于汽油不飽和烴和有害雜質的含量。在一定條件（溫度、空氣中的氧、金屬的催化作用、陽光等）下，不飽和烴迅速氧化、聚合、生成膠狀物質和酸類。膠狀物質的積累會迅速惡化汽油的適用性能。那么評定汽油氧化安定性的指標又是什么呢？評定汽油氧化安定性的主要指標有碘值、硫含量、酸度、實際膠質、誘導期等。其中誘導期是指：汽油在一定條件下（100℃，氧氣壓力7*98.0665kPa）與氧氣接觸，從開始到汽油吸收氧氣加速氧化、壓力明顯下降為止所經歷的時間稱為汽油的誘導期，單位為min。汽油的誘導期時間越短，安定性越差，生成膠質的速度越快，國標中規定誘導期不小于480min（480分鐘）。 誘導期長，在一定程度上說明汽油的氧化安定性好，這種汽油適合長期儲存。